Wie man Maulbeerwein macht
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die heißen Themen und heißen Inhalte im gesamten Netzwerk hauptsächlich auf gesunde Ernährung, die handgefertigte Produktion von DIY und die Verwendung saisonaler Zutaten. Unter ihnen ist die Produktionsmethode des Mulberry -Weins in den Schwerpunkt vieler Internetnutzer im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit geworden. Mulberries sind nicht nur nahrhaft, sondern haben auch einen hohen medizinischen Wert. Hausgemachtes Maulbeerwein ist sowohl einfach als auch gesund und für den Heimbetrieb geeignet. In diesem Artikel wird die Produktionsmethode des Mulberry -Weins ausführlich vorgestellt und relevante Daten angeschlossen, damit jeder leicht köstliche Mulberry -Wein brauen kann.
1. Schritte zur Herstellung von Maulbeerwein
1.Materialien vorbereiten: Mulberries, Weißwein, Steinzucker, sauberes Glasbehälter.
2.Mulberries sauber: Spülen Sie die Mulbeeren sanft mit sauberem Wasser aus, um Unreinheiten und Staub zu entfernen, und trocknen Sie dann die Feuchtigkeit.
3.Laden Sie den Behälter: Legen Sie die getrockneten Mulberries in einen sauberen Glasbehälter und geben Sie eine angemessene Menge an Gesteinszucker (passen Sie sie nach persönlichem Geschmack an).
4.Weißwein eingießen: Gießen Sie den Alkohol in den Behälter, und der Alkoholgehalt muss vollständig mit Mulberries bedeckt sein und den Behälter versiegeln.
5.Fermentation speichern: Platzieren Sie den Behälter an einem kühlen und belüfteten Ort und lassen Sie ihn vor dem Trinken 1-3 Monate sitzen.
2. Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung von Maulbeerwein
1.Maulbeerauswahl: Es wird empfohlen, frische und reife Mulberries zu wählen und faule oder unreife Früchte zu vermeiden.
2.Containerdesinfektion: Der Glasbehälter sollte im Voraus mit kochendem Wasser gewaschen oder mit Alkohol desinfiziert werden, um eine Kontamination von verschiedenen Bakterien zu vermeiden.
3.Fermentationszeit: Je länger die Fermentationszeit, desto stärker ist der Weingeschmack. Es wird empfohlen, es mindestens 1 Monat lang aufzubewahren.
4.Trinkvorschläge: Trinken Sie jeden Tag eine kleine Tasse Maulbeerwein, zu viel kann zu Unbehagen führen.
3. Die Wirksamkeit und der Ernährungswert von Maulbeerwein
Mulberry Wine hat nicht nur einen milden Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Das Folgende sind die Hauptnährstoffe und Auswirkungen von Maulbeerwein:
Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 ml) | Wirkung |
---|---|---|
Anthocyanin | 50-100 mg | Antioxidans- und Verzögerungsalterung |
Vitamin c | 20-30 mg | Immunität stärken |
Eisenelement | 2-3mg | Auffüllung Blut und Schönheit auffüllen |
Organische Säure | 1-2g | Förderung der Verdauung |
4. Häufig gestellte Fragen zu Mulberry Wine
1.F: Können andere Weine anstelle von Weißwein für Maulbeerwein verwendet werden?
A: Ja, aber es wird empfohlen, Hochalkohol (über 50 Grad) zu verwenden, was einen besseren Sterilisationseffekt aufweist und auch die Lagerzeit verlängern kann.
2.F: Muss ich während der Fermentation von Maulbeerwein umrühren?
A: Nein, versiegeln Sie es einfach und lassen Sie es stehen, um eine häufige Öffnung des Deckels und die Einführung gemischter Bakterien zu vermeiden.
3.F: Wie lange kann Mulberry Wine gelagert werden?
A: Unter versiegelten und leichten Bedingungen kann Maulbeerwein 1-2 Jahre lang gelagert werden. Es wird jedoch empfohlen, ihn so früh wie möglich zu trinken, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
V. Schlussfolgerung
Die Methode zur Herstellung von Mulberry -Wein ist einfach und leicht zu lernen und für DIY für die Familie geeignet. Durch die Einführung dieses Artikels glaube ich, dass jeder die Techniken und Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung von Maulbeerwein beherrscht hat. Sie können die reife Jahreszeit genauso gut nutzen, wenn Mulberries reif sind und selbst eine Dose mit gesundem und köstlichen Maulbeerwein herstellen und das Geschenk der Natur genießen!
Wenn Sie andere Fragen zur Herstellung von Mulberry -Wein haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Kommentarbereich und wir werden sie rechtzeitig beantworten.
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